La Festa del grano tra tecniche antiche e percorsi enogastronomici
Stabilito a Troia il record di acquasale più lungo del mondo: 56 metri
LA "FESTA DEL GRANO" DI TROIA. Una giornata per celebrare l'elemento tipico culturale e colturale dauno. Domenica 8 luglio, a Troia, è andata in scena la seconda edizione della "Festa del grano" a cura dell'Act Monti Dauni. Gli stand illustrativi dell'intero ciclo del frumento, dalla mietitura fino alla produzione di pane, pasta e taralli, un percorso eno-gastronomico con pietanze tipiche locali, l'acqua-sale più lungo del mondo e le note della taranta garganica sono stati i protagonisti di questa bella occasione di valorizzazione delle nostre "radici".
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